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【好业宝】12.20,早间资讯(详情)

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发表于 2017-12-20 09:31:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

为什么我们的西红柿越来越没有味儿了?

      为了迎合人们对大西红柿的追求和远距离的运输,美国的西红柿产业使用大量的激素来控制生长,后期还使用催熟剂,为降低成本又大量使用来自拉丁美洲的廉价劳动力,他们生活艰苦,而且备受农药之害。也就是说,所谓美国现代农业生产的西红柿不仅在品质上是低劣的,而且还显露了资本主义生产的剥削性,它不仅仅是一个经济问题,而且还有社会问题。
       回到国内,农业的现代化进程正在空前加速,那些发达国家农业工业化的弊端也在逐渐显现。好多规模化种植以后的农产品,再没有以前那么好吃了。我们最经常食用的西红柿皮也是越来越厚,味道越来越淡。
       最大的难点是,如果不选择表皮比较厚的品种,那么在运输中就容易破损;如果不早一点儿采摘,那么在运输中也就很容易腐烂。如果能本地化供应的话,问题就迎刃而解,我们完全可以种那些好吃的老品种,也可以在成熟度达到九成以上再采摘,然后就近送到城里的消费者手里。然而,现实的情况是,要实现农产品完全的信息对称和产销对接,目前还非常困难,即使种出了这样好吃的西红柿,而城里的菜贩子也很难接受,因为一旦当天卖不掉,就只能倒掉。

苏宁启动智慧零售大开发战略

       苏宁控股集团在南京召开发布会,董事长张近东公开解释了自己的“大开发”战略,定下未来三年2万多家门店和2000多万平方商业实体的目标。
       张近东将苏宁通过“+互联网”和“互联网+”锻造的智慧零售解决方案,比喻为开源的“安卓系统”,每一个线下业态,都是这个系统结合线下不同场景3D打印出来的各种产品。据介绍,苏宁在“+互联网”的过程中,第一步做的是“+品类”,从原有的家电3C扩张到了母婴、超市、百货、家居、生鲜、汽车等全品类,商品SKU也扩张到了4000多万款。如今到了反哺线下的时候了,线上供应链、物流云,再结合线下的不同场景,就能像3D打印机一样,打印出红孩子母婴馆、苏鲜生超市、汽车超市等品类专业店,也可以结合城市核心商圈,开设购物广场;在社区开设苏宁小店。
       因此,张近东对此次盛邀的300家地产商表示:“如果各位的商业实体是手机硬件,那么,苏宁的智慧零售解决方案就是方便快捷的安卓操作系统和量身定制的APP应用。这套系统是智慧零售的整体技术解决方案,在线下就是苏宁易购广场,可以一站式聚合苏宁各类业态。

消费降级巨头拼多多

       一位资本圈人士告诉品玩拼多多的日订单超过京东了,而这距离它成立只有不到两年半的时间。「如果你对这个数据有所质疑,可以留意一下家里长辈的那些微信群,全是拼多多的拼团链接。」用户达到2 亿,月活用户半年翻番,销量不断破纪录,如果只看数据,拼多多绝对是电商界的后起之秀。可它还有另一面——网友直言不讳地在各种社交平台吐槽拼多多「垃圾」「诈骗」。中国电子商务研究中心发布的数据显示,2016年拼多多投诉量跃居行业第一,高达13.12%。
       用户想要的就是低价在拼多多很容易看到这样的商品:3元的抹胸,7.7元10条的内裤,8.8元的加绒打底裤,44元的冬季羽绒服……拼多多的一位商家小影表示,这类超低价商品利润空间只有一两块钱,甚至完全没有利润,但可以做引流款——用户被超低价吸引过来,未必真买,但却有极大可能性购买页面中推荐店铺相关商品。商家还在引流款上动手脚。同一件帽衫,正常价格是28.6元,商家把引流款的价格压低到19.7元。正常情况下,商家会把一单的利润维持在5~7元左右,引流款的定价介于微赚和微亏之间。但服装类引流款的猫腻在于尺码,这件帽衫19.7元的只有一个2XL的尺码,大部分人穿都不合适,而正常售价的尺码齐全。
       不合理的低价服装,主要有几个渠道来源:第一,商家压了很多年的库存。商家开始以微利或者成本价清库存,但清了很多年都清不掉,急需资金回笼,已经是卖10块钱就回来10块钱的心态。第二、工厂生产贴牌服装剩下的面料,加工成服装。这部分面料没有成本,成本只有工人的工钱。但这样加工出来的服装,同一款式的不会特别多。第三、面料生产商生产出来的面料不合格(存在甲醛超标等情况),采购客户不要了,低价处理给工厂。这类面料一般都按斤卖,核算到一件衣服的成本,只有几毛钱,也相当于没有面料成本。而且,这样的面料很多。
       为什么低价成就了拼多多?不同层次的人有不一样的需求,并不是大家在谈论消费升级了,便宜商品就没人要了。高、中、低收入人群都在追求性价比,只不过他们眼中的性价比不太一样。在中产们眼中,产品简洁、品质高、价格适中就是性价比高,在小镇青年眼中,便宜、花哨更好。

4天搞定腾讯42个亿 他凭什么

       19岁开始扛包、搬砖,20岁的他是个不起眼的啤酒代理商,39岁却一举开出570家分店,年赚367亿,京东和腾讯抢着做生意,他叫张轩松,永辉超市的掌门人。
       哪儿有勤奋,哪儿就有成功。那段时间,张轩松为了搞定更多的小卖店,喊出“送货上门、服务到家”的口号,只要店主一个电话,不管是白天还是晚上,张轩松保证1个小时内到货。每次从早上5点,一直忙到后半夜2点,赶上雨季,张轩松宁自己淋雨,也要把雨披盖在后面的啤酒箱上。就这样,张轩松从一个三级代理,发展为二级代理,2年后成为福州五家啤酒的总代,业务也从福州扩大到了泉州、莆田等地。
      穷则思变,变则通搞了5年代理,张轩松也看明白了,“超市才是零售业的落脚点。”此后,他相继走访了华榕超市、恒丰超市等风头正劲的几家日用品超市,收银台庞大的人流量更加坚定了张轩松的判断。于是,1995年12月,张轩松在福州鼓楼市中心创办了永辉超市,不到100平,主营日用百货。
       张轩松有300多人的采购团队,常年驻守分布在全国的20余个农产品生产基地。采购船可以直接开到海上和捕鱼船对接,现场挑货,一来减少了产品中间流通的成本,二来保证食材的新鲜。
       为什么是永辉?一是自身的强大。永辉超市3.2%的市场份额排在全国零售商的第5位,但从业务角度来看,高达47%的生鲜及加工业务,正是其坚硬的行业壁垒。

在线餐饮外卖市场规模有望突破2000亿元

       在线餐饮外卖用户规模将破3亿人 收购百度外卖饿了么市场占先机随着在线餐饮外卖逐渐渗透到日常生活中,其市场发展已从爆发期过渡到稳定期,2017年中国在线餐饮外卖市场规模有望突破2000亿元大关,增速虽然呈现放缓状态,但市场规模继续扩大,未来市场竞争将集中在服务体验和食品健康安全上。
       在线餐饮外卖行业用户红利期已过,用户规模增量率趋于平稳,对于存量用户的挖掘,外卖平台可从服务多样性方面着手,提供如团餐等特色服务,同时企业口碑对用户吸引也具有十分重要的作用。
      对于外卖平台来说,外卖环境污染问题的处理,体现其能否承担社会责任,需落实各项措施减少污染,减少浪费。而现阶段,饿了么与美团外卖等在线餐饮外卖平台也纷纷出台相应措施推动环保措施实行。
      在线餐饮外卖市场竞争已进入下半场,企业间的竞争已不单纯局限于配送实力和商家资源的竞争,企业信用也发展成平台竞争重点。企业应注重信用积累,严抓平台监督,为用户提供健康安全的食品,同时提高配送人员素质,担负起企业责任。




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